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Menu Enfant (moins de 12 ans) "A la carte" LES DESSERTS

Du Lundi midi au dimanche soir

Formule à la carte : entrée, plat, dessert L'origine des viandes bovines est affichée au sein du restaurant. Les poids sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10%. Tous nos pris sont en Euros et TTC TVA 10% et 20% sur boissons alcoolisées.

room_service

Menu Enfant (moins de 12 ans)

Notre Chef vous invite à choisir un plat et un dessert parmi la sélection ci-dessous, le tout accompagné d’une boisson. Poulet rôti , frites fraîches (Allergènes : céréales, céleri) OU Cheese burger, frites (Allergènes : lait, céréales) OU Fish and chips (poisson, céréales, moutarde) Assortiment de glace et sorbet (Allergènes : œuf,lait) OU Tarte aux pommes (Allergènes : céréales, œuf, lait, fruits à coque) L'origine des viandes bovines est affichée au sein du restaurant. Les poids sont avant cuisson et peuvent varier de plus au moins 10%. Tous nos pris sont en Euros et TTC TVA 10% et 20% sur boissons alcoolisées.

17,00€

"A la carte"

Les Entrées

RAW BAR | Tartare de veau croustillant

, câpres et Fontina, pommes gaufrettes et riquette

21,00€

SALADE BAR | Petit épeautre en taboulé

SALADE BAR | Petit épeautre en taboulé, pois chiches façon houmous et chou-fleur rôti

16,00€

SALADE BAR | Salade de quinoa et betteraves

SALADE BAR | Salade de quinoa et betteraves multicolores au chèvre frais

9,00€

Tiradito de saumon

Tiradito de saumon, wakamé, combava, coriandre et citron caviar

16,00€

Tacos craquant de thon

Tacos craquant de thon, sésame, citron et radis noir

14,00€

Planche de cecina de bœuf

Planche de cecina de bœuf, crostini de tartare de tomates au basilic et balsamique

18,00€

Les Plats

Photo Mini burger de bœuf parfumé au parfum de truffe - Restaurant LA VÉRANDA

Mini burger de bœuf parfumé au parfum de truffe

Mini burger de bœuf parfumé au parfum de truffe, chaource et artichauts grillés, frites de patate douce

22,00€

RÔTISSOIRE | Wok de légumes de saison

RÔTISSOIRE | Wok de légumes de saison et noodles, sésame, coriandre et tofu fumé grillé

18,00€
Photo Tagliata d’onglets de bœuf Angus  - Restaurant LA VÉRANDA

Tagliata d’onglets de bœuf Angus

Tagliata d’onglets de bœuf Angus (350 gr), roquette, parmesan et tomates confites, frites ou pommes de terre grenailles de Noirmoutier sautées cuites en rôtissoire.

32,00€

Filet de dorade à la plancha au fenouil

Filet de dorade à la plancha au fenouil et feuilles de combava, riz thaï au gingembre et pomme verte, espuma de curry vert, en rôtissoire.

17,00€
Photo RÔTISSOIRE | ¼ poulet fermier mariné, - Restaurant LA VÉRANDA

RÔTISSOIRE | ¼ poulet fermier mariné,

RÔTISSOIRE | ¼ poulet fermier mariné, farci au thym, citron et estragon servi avec des frites ou pommes de terre grenailles de Noirmoutier sautées citron et menthe

17,00€
Photo RÔTISSOIRE | 1/2 poulet fermier mariné - Restaurant LA VÉRANDA

RÔTISSOIRE | 1/2 poulet fermier mariné

RÔTISSOIRE | 1/2 poulet fermier mariné, farci au thym, citron et estragon servi avec des frites ou pommes de terre grenailles de Noirmoutier sautées citron et menthe

29,00€

RÔTISSOIRE | Dorade (600 gr) farcie au fenouil

RÔTISSOIRE | Dorade (600 gr) farcie au fenouil et feuilles de combava, riz thaï au gingembre et pomme verte, espuma de curry vert, en rôtissoire (pour 2 pers)

29,00€

LES DESSERTS

Tarte pistache au thé Matcha, main de Bouddha et figues rôties

8,00€

Fondant au chocolat noir intense et safran

Fondant au chocolat noir intense et safran, 350 gr à partager – (15 minutes d’attente)

16,00€
Photo Planche de fromage - Restaurant LA VÉRANDA

Planche de fromage

Planche de fromage (Abondance, bleu des Causses, chèvre cendré) fruits frais et chutney

15,50€

Douceur coco à la rose, (...)

Douceur coco à la rose, fèves de tonka et glace au yaourt grec.

8,00€

Fondant au chocolat noir intense et safran

Fondant au chocolat noir intense et safran (15 minutes d’attente)

9,00€

Jardinière gourmande menthe et fraise

Jardinière gourmande menthe et fraise

8,00€

Pomme fumée et rotie, glace lait amande

7,00€

Retrouvez notre carte digitale complète en ligne sur www.mercure-chantilly.com page SAVOURER

Карта и контакты

4 Route d'Apremont 60500 Vineuil-Saint-Firmin
03 44 58 47 57

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