Le Menu

Une entrée, un poisson ou une viande et un dessert sont définis chaque soir

40,00€

Ou "A la carte"

ceviche d'aigle bar

citron, mangue, roquette

15,00€

carpaccio de boeuf

vinaigrette à l'huile de truffe et artichaut confit

14,00€

pavé de thon Albacore

juste saisi au sésame, chou kale

18,00€

poke bowl

guacamole, maïs, céleri, concombre, tomate

17,00€

Bouddha poke bowl

papaye, quinoa, coriandre, fèves, roquette, graines de pavot, gingembre, soja, tofu

17,00€

la burrata

pêle-mêle de tomates cerises et figues, pain de campagne frotté à l'ail

17,00€

tomates de notre régions

mozzarella et huile de basilic

18,00€

salade césar

salade romaine, anchois, volaille croustillante, copeaux de parmesan, pain sauce césar croûton

14,00€

Galette de maïs "Fajitas"

bœuf confit au chili et avocat, pomme frites et salade verte

18,00€

Club sandwich

pain complet, filet de volaille, mayonnaise à l'échalote confite, pommes frites et salade verte

18,00€

pili-pili de crevettes

curry, riz noir de Camargue à la tomate

22,00€

fish'n chips

cabillaud à l'épice cajun, pommes frites et salade verte

18,00€

poulpe mariné au " Pimiento Del piquillo"

sauce barbecue, pomme au four tapées

32,00€

filet de daurade

snacké, poêlé d'artichauts à l'huile de noisette, jus de barigoule

19,00€

ribs de boeuf

"plancha" sauce créole, potatoes de patate douce

19,00€

brochette de volaille

aubergine rôtie, condiment basilic et pignons de pin

18,00€

burger de chez nous

pain céréales, mayonnaise relevée au saté frites et salade

19,00€

l'entrecôte de boeuf 250g ou 500g

pommes frites, ketchup maison 250g = 23€ 500g = 39€

Pluma ibérique

asperges rôties, condiments à l'échalotes de Busnes

25,00€

Menu Enfant

Pour les enfants de moins de 12 ans : steak haché ou poisson du jour accompagné de pâtes, légumes ou frites suivi d'un gâteau au chocolat ou sorbet ou salade de fruit + une boisson

Carte & Menus

Du Lundi midi au vendredi midi

Le Menu

40,00€

Ou "A la carte"

ceviche d'aigle bar

15,00€

carpaccio de boeuf

14,00€

pavé de thon Albacore

18,00€

poke bowl

17,00€

Bouddha poke bowl

17,00€

la burrata

17,00€

tomates de notre régions

18,00€

salade césar

14,00€

Galette de maïs "Fajitas"

18,00€

Club sandwich

18,00€

pili-pili de crevettes

22,00€

fish'n chips

18,00€

poulpe mariné au " Pimiento Del piquillo"

32,00€

filet de daurade

19,00€

ribs de boeuf

19,00€

brochette de volaille

18,00€

burger de chez nous

19,00€

l'entrecôte de boeuf 250g ou 500g

Pluma ibérique

25,00€

Menu Enfant

19,00€

LES DESSERTS

le vanillé

l'acidulé

la douceur

assiette de fromages

les fruits

paris -brest

7,00€

le Vendredi et Samedi soir buffet d'entrées et desserts

entrée

plat

dessert

Le Samedi midi et Dimanche midi

Carte des boissons

LES EAUX

Pétillante

Badoit

Plate

Evian

LES THÉS

6,00€

Thé Noir

Earl Grey

Pomme d'Amour

Caramel

Darjeeling

4 fruit rouges

Thé vert

Gunpowder

Mint

Bali

Infusions

Verveine

Tisane du Berger

Camomille

Tilleul